Наверняка вы не раз видели на банках спортивного питания, да и не только, таинственное название вкуса Blue Raspberry. В переводе с английского Blue Raspberry, буквально, означает blue - голубая, raspberry - малина, получается голубая малина. Наши продавцы, недолго думая, как только не называют этот вкус и малина, и ежевика, и даже черника! Однако малина это - raspberry, ежевика - blackberry, а черника - blueberry. На самом деле, Blue Raspberry - это название ароматизатора, вкус которого основан на вкусе голубой малины. Вот, например, на Best BCAA изображена эта малина.
Эта голубая малина называется Rubus leucodermis и произрастает она в США, плоды по мере созревания становятся красными, потом голубыми и даже доходят до черного цвета! Но основной цвет этой малины это голубой или синий, поэтому называют ее Blue Raspberry - голубая (синяя) малина. Ниже вы видите созревание этой малины, часть плодов не спелых еще красные и созревшие плоды - синие. И собранная, созревшая малина - синего цвета.
Вы скажите, да это ежевика! Но нет! К удивлению, существует еще и черная малина, которая называется Rubus occidentalis, это собрат голубой малины, но ее плоды при полном созревании становятся черными, поэтому еще ее называют Black Raspberry - черная малина. Вот так она выглядит.
Но сейчас то вы точно скажите: «Ну это же по-любому ежевика». Но нет, вот как выглядит ежевика.
Теперь мы разобрались, что Blue Raspberry это не ежевика, не малина, не черника, а это голубая малина. В идеале, вкус продуктов должен иметь вкус этой малины. Но все производители получают этот вкус по-разному, поэтому Blue Raspberry считается не вкусом, а ароматизатором, так как частенько его получают, используя вкус малины и синий краситель. Если на этикетке написано натуральные ароматизаторы, то в составе будет именно голубая малина, если искусственные, то, скорее всего, крашеная малина. Но в любом случае, Blue Raspberry это максимально приближенный к малине вкус.
Теперь вы в курсе, что такое Blue Raspberry, поэтому выбирайте магазины спортивного питания, которые правильно указывают вкусы продуктов, а не вводят своих покупателей в заблуждение, не разобравшись с вопросом!
Читайте нашу другую, не менее интересную статью "Как накачаться и остаться в живых".
